メンター紹介

会社勤めをしながら、ライフワークであった燻製で副業を始めました。店舗は持たず、週末のマルシェや朝市で素材の良さを感じられるこだわりの燻製を作って売っています。初心者の方々にも燻製の魅力や作り方をわかりやすくお伝えします。